ハイボール派におすすめ！ちょい足し唐揚げで楽しむ「ハイカラ」提案
ウイスキーの飲み方としてすっかり定着したハイボールは、シュワっとした爽快感にウイスキーの香りがのって女性にも人気です。ハイボールの相棒といえば唐揚げ！いわゆる「ハイカラ」をより楽しくする「ちょい足し」アイデアをご紹介。
トライアルの夏飲み提案！レモンサワー×ポテサラで夏の宵を満喫
ハイボールの黄金比率って？
ウイスキーと炭酸で誰でも簡単に作れるハイボールは、レモンサワーと並ぶ、家飲みの味方！でも、いつも“なんとなく適当に”作っていませんか？
実は、ハイボールには「黄金比率」と言われる割合があるのです。それは、「ウイスキー：炭酸＝1:4」。１杯分の場合は、ウイスキー30mlに対して水120mlとなります。
グラスにたっぷりの氷を入れてウイスキーを入れ、マドラーで軽く混ぜたら、炭酸（強炭酸がおすすめ）をグラスのふちから静かに注ぎます。あとは上下に一度だけ、静かに混ぜたら出来上がり。
ウイスキーのほかに、焼酎やウォッカで作れば、「酎ハイボール」になります。簡単でおいしい黄金比率のハイボール、ぜひお試しを！
ハイボールをおいしくする２つのポイント
ごくごくシンプルに作れるハイボール。でもシンプルだからこそ、ちょっとしたことで味が格段に変わるのです。
そのポイントは、たったの2つ。
まずは、すべての材料とグラスをよく冷やしておくこと。もちろんウイスキーも、です。グラスは、周りが白くなるくらいキンキンにしておきましょう。
そしてもうひとつは、氷です。
家飲みの場合は製氷機で作った氷を使いがちですが、ここはぜひ、ロックアイスを用意してください。ロックアイスは透き通っていて気泡が少なく、溶けるスピードが製氷器の氷に比べると遅いので、ゆっくりと味わうことができます。
ごく簡単な、でもとても重要なポイント。しっかり押さえておきましょう。
トライアルのイチオシ！夏のおすすめハイボール３選
最近では缶入りのハイボールの種類が豊富で、どれを飲もうか迷ってしまうほど。1年を通じて楽しめるハイボールですが、季節に合わせてタイプの違うものを選ぶとよりおいしく感じられます。
夏におすすめなのは、口当たりが軽やかで爽やかな味わいの「喉越し系」ハイボール。今回ご紹介するのは、トライアルが厳選した３本です。
左から、「アンクルトリス」が目印の「トリスハイボール缶」、ハイボールといえばやっぱり角！お馴染みの「角ハイボール缶」、そしてシュワっと弾ける「ウィルキンソン・ハイボール」。
夏の夕べ、プシュッと缶を開けが瞬間にふわりと感じる芳醇なウイスキーの香りで、暑さが和らぎます。
ハイボールがもっと美味しくなる、新「ハイカラ」マリアージュ
ハイボールのおつまみといえば、まず、やっぱり、絶対、唐揚げ！でも、いつも同じ味ではちょっぴり退屈してしまいます。そんなときは手近な材料で「味変」してみませんか？
ご紹介するのは、夏にぴったりの旨辛アレンジと、ヨーグルトを使った爽やか味の２種類。いずれも、混ぜるだけ＆かけるだけの超簡単なレシピです。
「ちょい足し」で、満足度倍増間違いなし。夏には夏の「ハイカラ」を。さっそくチャレンジしてみて。
スパイシーな旨辛唐揚げに、お酒が進む！
辛いけれど奥に深い旨みがある、いわゆる「旨辛」味は、お酒のお供にぴったり。
こちらは、フライドオニオンと干し海老、七味唐辛子を合わせたお手軽「旨辛スパイス」を、唐揚げの上にたっぷりかけたものです。鶏肉の旨みとスパイスの風味が重なって、間違いのない味。キリッと冷えたハイボールとの相性は、もちろん最高！
材料
唐揚げ、フライドオニオン、干し海老、塩、七味唐辛子…すべて適量
作り方
フライドオニオンと干し海老を1:1の割合で混ぜ合わせ、塩ひとつまみと七味唐辛子を好みの量入れて混ぜ合わせる。唐揚げに乗せて、和えながら食べる。
ヨーグルトのさっぱりした酸味が涼感を添える
唐揚げにヨーグルト!?と驚くかもしれませんが、爽やかな酸味のあるヨーグルトが唐揚げを軽やかに変え、まろやかな酸味が鶏の旨みを引き立てます。
刻んだ大葉で夏の香りを添えたら、あっさりおいしいおつまみに変身。ハイボールの爽快感が際立って、まさに「夏のハイカラ」！
材料
唐揚げ、無糖ヨーグルト、大葉、塩…すべて適量
作り方
みじん切りにした大葉をヨーグルトと混ぜ合わせ、好みで塩少々を加えて唐揚げにかける。
トライアルの「うまみ醤油からあげ」がうまい！
トライアルに絶品唐揚げがあるのをご存知ですか？それがこちらの「うまみ醤油からあげ」。2020年に、「第12回からあげグランプリ®」の「西日本スーパー部門」で金賞を受賞したという逸品です。
オリジナルブレンドの醤油を使い、焼きあごの出汁や煮干しエキスなどを配合した調味料ににんにくやしょうがの薬味を加えて作った唐揚げは、旨味も香りも文句なしです。これは、一度試す価値あり！
この夏飲みたい、喉越し系ハイボール
爽快感、香り、味わいともに、夏にぴったりの３本をセレクト！
角ハイボール缶（サントリー）
しっかりした炭酸が爽やか。程よいレモンの香りとウイスキーの風味のバランスが素晴らしく、さすがの風格。上品な香りで強すぎないので、飲み慣れた方はもちろん、ハイボール初心者でも楽しめるやさしい味わいです。※アルコール7%
トリスハイボール缶（サントリー）
爽やかなレモンの香りが特徴。ほんのり甘みもあるので、お酒に強くない方やハイボールにあまり馴染みがない方にも入門編としておすすめです。まろやかでクセがなく、いつでも気軽に楽しめるカジュアルな味わいで、いろんな料理に合わせられます。※アルコール7%
ウィルキンソン・ハイボール（アサヒビール）
ウィルキンソンらしい強めの炭酸が、スッキリと爽快感を誘います。ニッカウイスキーを使ったコクのある味わいで、飲みごたえ十分。しっかりした香りがありながら、切れ味の良い強炭酸でシャープな後味です。食事と合わせても飲み飽きない1本。※アルコール9%
※20歳未満の酒類の購入や飲酒は法律で禁止されています。
