噂の“パッカンBBQ”&低アルコール飲料でラクチン家飲みのススメ
こんにちは、トライアルせんべろ部です。突然ですが皆さん、“パッカンステーキ”、試したことありますか?フライパンにひき肉をパックから直接「パッカーン」と裏返して焼くだけの、あれです。某雑誌で紹介されてから、話題沸騰みたいですね。
「えー、ほんとにおいしいの?」とか、「さすがに手を抜きすぎじゃない?」とか、最初はせんべろ部みんな、半信半疑だったんですが、試してみたら「これはいい!」。お肉はふわっと軽めで香ばしく、脂切れもよし。カリッとした焼き目もいい感じ。何より簡単、高コスパ。で、思いついちゃいました。名づけて「トライアルで鉄板BBQ!」
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トライアルの特大ひき肉パックなら、“パッカン”も「おうち焼き肉」として楽しめる!
まずは、トライアルの特大挽肉パックのご用意を。これを、ホットプレートに“パッカン”して、大きく焼き上げ、みんなでシェアしながらお好みの味で食べます。100g129円、1人200g食べて258円。お財布にも優しい。
トライアルの販売価格
牛豚合挽肉(特大・計900g)…1,160円
ミニトマト(1パック)…274円
レタス(1玉)…199円
ミックスチーズ(1袋)…299円
大根(1本)…159円
※2022年3月 スーパーセンター長沼店調べ
※トライアルの商品はすべて税込価格です
また、大きめサイズのホットプレートの用意もお忘れなく。こちらは4人でもしっかり食べられるサイズ感でおすすめ。トライアルでもひき肉パックのついでに買えちゃいます!
トライアルで買える!
2枚組「電気ホットプレート」(ヒロ・コーポレーション)
387mm×275mm×28mm/3,990円
パッカンBBQ チーズレタス&おろし柚子胡椒ポン酢
こちらのメニューは、ひき肉パックをトレーから出さなくてもいいので、汚れ物も出ません。好みの調味料を用意して準備が整ったところで、BBQスタート!GWの家族イベントにもイチ押しです。
材料(4~6人分)
牛豚合挽肉(トライアル特大パック)…2パック ※計900~1,000g
塩、こしょう…各少量
ミニトマト…1パック
レタス…1玉
チーズ…1パック(300g)
焼き野菜(ピーマン、カボチャ、ニンジン、アスパラガスなど)…適宜
[ソース]
粒マスタード、ケチャップ、マヨネーズ…各適量
大根おろし、柚子胡椒、ポン酢…各適量
作り方
1. お好みの焼き野菜を薄くカット。レタスは1枚ずつばらしておきます。
2. ひき肉のラップを外して塩・コショウを振り、ググッと肉を押し固めます。そして、温めたホットプレートへパッカーン。
3. 両面を4~5分ずつ焼いたら完成。途中、出てくる脂をペーパーで吸い取るとさっぱり仕上がります。
溶かしたチーズを絡めればさらにおいしく!
裏面が焼きあがる2~3分前、肉の両脇にたっぷりチーズを溶かします。
焼き上がった肉を切り分け、溶かしたチーズに絡め…
レタスにオン。お好みで粒マスタードやケチャップ、マヨネーズをのせていただきます!レタスに包めばシャキッとジューシー、さながらハンバーガーのごときおいしさ!
さらに、味変もアリです。大根おろし、ポン酢、柚子胡椒の組み合わせで、さっぱり和風にしても◎。
料理のお供は、低アルコール・ノンアルコールドリンクで体に負担なく!
ああ、喉が渇いてきましたね。お待たせしました。
せんべろ部のおすすめは低アルコール缶!気兼ねのない家族BBQなら、ゆるっとやりましょう。
ワインカフェ 〈ワインソーダ〉(サントリー)
ワインの香り、酸味やコク、果実味はそのままに、心地よい泡の刺激で喉越しも◎。うーん、軽快。
ほろよい(サントリー)
アルコール分はわずか3%!レモみかん、白いサワー、アイスティーサワーなど、ラインナップは全17種類も。
アサヒ贅沢搾り(アサヒビール)
フルーツ果汁をたっぷり使用したアサヒ「贅沢搾り」は、果実由来の酸味や香りがとってもフレッシュ。キウイは、キウイの果実2分の1個分を使用したジューシーなつくり。
ウィルキンソン タンサン スパイシーレモンジンジャー(アサヒ飲料)
レモンの香りと生姜の辛みが刺激的で、ノンアルコールでもしっかりとした飲みごたえと厚みがあり、満足度はアルコールに負けません。
これらの飲料はすべてトライアルで購入できます。低アルコール飲料は酔い過ぎないので、体の負担も少ないのが魅力。飲んだ後の後片付けはいつもに増して面倒なものですが、手間がかからない「パッカンBBQ」なら汚れ物も少なく、ほろ酔い程度ならさらに苦になりません。リラックスした休日をお過ごしください。
※20歳未満の酒類の購入や飲酒は法律で禁止されています。